Mindbites ou petite leçon de cuisine française

Dans le cadre de mon cours d'entrepreneuriat, nous avons à créer un petit business : vendre une video sur un site (genre youtube) présentant une leçon.

Axelle David Sushant et moi avons décidé de choisir : how to cook a French meal in 20 minutes? Après de nombreux brainstorming nocturnes, nous avons déterminé un storyboard: nous présenterons 2 recettes typiquement françaises quiche lorraine et tarte tatin. La valeur ajoutée de cette video réside dans plusieurs choses : un vrai cuisinier français présentera la recette, nous créerons une atmosphère française, nous raconterons l'hisotire de la créaton de ces 2 petits plats.

C'est l'une des rares fois dans ma vie que j'ai connu un vrai travail d'équipe. Bon esprit, gentillesse, adaptabilité, professionalisme....

Axelle et moi avons cherché un premier contact (eh oui le networking n'est pas toujours possible surtout pour des français à Austin). Un contact s'est profilé Sébastien. David s'est chargé de sympathiser avec Seb. Sushant nous a servi de prof d'anglais, de présentateur. Puis nous nous sommes tous chargés de la logistique. Et le plus dur restait à veni : le montage de la video. Nous ne sommes toujous pas des Spielberg en herbes, mais le résultat est pas mal du tout. Projet assez galère car montage sur mac sur un logiciel un peu capricieux.

Axelle a fait la voix off de l'introduction avec une voix très sensuelle, David s'est chargé de raconter l'histoire des plats, Sushant de faire la voix off principale et moi j'ai servi de soutien logistique et de chercher dans ma maigre playlist de chansons française les fonds sonores.

Reste maintenant à élaborer un plan marketing. la suite au prochain numéro

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